台北甘州街『呷二嘴』米台目冰－城的城

台北甘州街『呷二嘴』米台目冰

地址：台北市甘州街34號

4月份空城計與好友小丰子關渡騎車趣時，回程路上小丰子特別帶空城計由大稻埕水門繞去位於台北市甘州街34號的『呷二嘴』要吃一碗米台目冰。因『呷二嘴』通常要到天氣夠熱時(約四月中旬至五月初)才會「換季」賣冰品(冬天好像賣麵飯等熱食)，所以4月份去時沒能吃到小丰子即力推薦的『呷二嘴』米台目冰，一直到5月出小丰子於部落格刊出「台北甘州街呷兩嘴米台目冰」後，今天趁著外出之際順道去吃了碗好吃的米台目冰。

『呷二嘴』的店面裝潢採取古早味，店裡的地板分別是紅磚道及柏油路，還劃上了黃線及斑馬線等，加上牆壁貼上早期建築物照片，讓人有時光倒留至兒時吃米台目冰之懷舊風情，讓人被感溫馨。

『呷二嘴』的米台目，形狀就像人工製魚翅一樣兩頭尖尖的，據小丰子說這叫做「吻仔魚米苔目」，係採手工古法製作，是將在來米磨成米漿瀝水後，整坨來回搓揉後，再放置於有細孔的板子上，一條條米漿通過細孔直接掉進熱水裡煮過成形，所以其米台目的口感QQ的，與坊間機器做的米台目口感及外型完全不一樣。

要在『呷二嘴』吃冰品超簡單，米苔目、粉粿及大紅豆任選兩樣$35、三樣都加$40，若你不特別說不要冰，老闆就會在碗裡裝上尖尖的冰沙，再淋上用大量的二砂加少許的黑糖「焢」兩三小時出來糖水，因為空城計身體沒有小丰子那麼勇，所以各位大大看到下面那碗有冰沙的照片是小丰子拍的，上面那碗叉著湯匙沒有冰沙的米台目才是我點的，還是很好吃喔！可以吃到沒有冰沙還覺得好吃就真的要靠老闆的功夫了。